Scheda Prodotto

Vino Colmello Ribolla Gialla 2018 Cl. 75 Dop Collio
#VB9374

Disponibilità:



Informazioni

VINO COLMELLO RIBOLLA GIALLA 2018 CL. 75 DOP COLLIO

Di colore giallo paglierino scarico e dal profumo intenso, floreale e fruttato. Il sapore, fresco e asciutto, è corposo, con una buona permanenza in bocca.

 

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2004

ZONA E COMUNE DI PRODUZIONE: Farra d’Isonzo (Gorizia)

UVE: Ribolla Gialla 100%

ESPOSIZIONE E ALTIMETRIA: 110 m s.l.m.

TIPOLOGIA DEL TERRENO: Marne e arenarie di origine eocenica

SISTEMA DI ALLEVAMENTO E DENSITÀ DELL’IMPIANTO: Guyot

ETÀ MEDIA DELLE VITI IN PRODUZIONE: 15 anni

EPOCA E CONDUZIONE VENDEMMIA: II decade di settembre, conduzione del raccolto manuale

MATERIALE DELLE VASCHE DI FERMENTAZIONE: acciaio inox

LIEVITI IMPIEGATI: selezionati

TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 18°-20°

DURATA DELLA FERMENTAZIONE E DELLA MACERAZIONE PELLICOLARE: 7-12 giorni



 
Si
No
Ok
Il presente sito utilizza i "cookie" per facilitare la navigazione. Continuando ne autorizzi l'uso. OK Ulteriori informazioni